中藥也有保質(zhì)期 并非“越陳越香”

很多人以為中藥越陳越好，比如阿膠價(jià)格、人參、當(dāng)歸價(jià)格等，其實(shí)，這是一個(gè)誤區(qū)。

中藥越陳越好，是指其長在地里的年份，同等條件下，生長10年的人參要比兩年的人參藥效好。如果中藥干制后，就存在有效期。

就拿阿膠價(jià)格舉例，新制成的阿膠價(jià)格帶有“火氣”，服用后可能引起咽喉疼痛、嘴角冒泡等不適癥狀，只有經(jīng)過存放，阿膠價(jià)格才會發(fā)揮出性味甘平的特點(diǎn)，但阿膠價(jià)格成品一般一至兩年內(nèi)服用為佳，保存期一般不超過5年。

中藥的保質(zhì)期國家沒有明確規(guī)定，中藥儲存的時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥材性質(zhì)及儲存條件而定，其與空氣溫度、濕度關(guān)系最大。人參、西洋參價(jià)格等貴重藥材應(yīng)放在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境中。一般來說，草本植物保質(zhì)期不超過兩年，木本植物不超過4年。